24 Settembre 2020
Le regole per preparare una perfetta pizza napoletana!
Partiamo da un presupposto: la tradizione napoletana contempla solamente due pizze, margherita e marinara. La prima preparata con pomodoro, olio d’oliva, mozzarella o fior di latte, formaggio grattugiato e basilico; la seconda semplicemente con pomodoro, olio d’oliva, origano e aglio. Per quanto riguarda le dimensioni, ogni...
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